Sommer Hits
Roastbeef – Capri
Fr. 22.50
Roastbeef mit Gemüse & Tartarsauce
Prosciutto e melone
Fr. 21.50
Parma Schinken mit Melone
Vitello tonnato
Fr. 22.50
Kalte Kalbsbraten mit Thonsauce
Fitnessteller
Fr. 36.50
Kalbspaillarde mit grossem Salatteller
Verdure grigliate & mozzarella di bufala
Fr. 19.50
Gegrilltes Gemüse & Büffelmozzarella
Carpaccio di Branzino con pepe rosa & sorbetto alla mela
Fr. 26.50
Loup de Mer mit Rosa Pfeffer & Apfelsorbet
Insalata con frutti di mare
Fr. 29.50
Meeresfrüchtensalat
Tagliatelle Imperiali
Fr. 29.50
Feine Teigwaren mit Riesencrevetten & Cherry Tomaten
Salat
Insalata verde
Fr. 9.50
Grüner Salat
Pomodoro e cipolla
Fr. 11.50
Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
Insalata mista
Fr. 11.50
Gemischter Salat
Bruschetta alla napoletana
Fr. 13.50
Bruschetta mit Gewürfeltne Tomaten, Rucola und Grana Padano
Insalata mimosa
Fr. 14.50
Nüsslisalat mit Ei
Rucola e parmiggiano
Fr. 14.50
Rucola und Parmesan
Caprese di bufala
Fr. 18.50
Tomaten-Büffelmozzarellasalat
Vorspeisen
Antipasto Capri
p.P. Fr. 27.50
Gemischter Aufschnitt, verschiedene warme Gerichte und Käse
Pepata di cozze alla marinara
Fr. 26.50
Miesmuscheln in Weissweinsauce mit Knoblauch und Petersilie
Carpaccio di manzo
Fr. 25.50
Rinds-Carpaccio mit Rucola, Zwiebeln und Parmesan
Tartar di manzo 160g
Fr. 45.50
Beef-Tartar
Tartar di manzo – 80g
Fr. 24.50
Beef-Tartar
Suppe
Minestrone
Fr. 10.50
Gemüsesuppe
Pappa al pomodoro
Fr. 10.50
Tomatencremesuppe
Spaghetti
Napoli
Fr. 20.50
Tomatensauce und Basilikum
Bolognese
Fr. 22.50
Bolognesesauce
Carbonara
Fr. 23.50
Speck, Rahm, Eigelb und Parmesan
Vongole
Fr. 29.50
Spaghetti mit Venusmuscheln
Scoglio
Fr. 32.50
Meeresfrüchte und Cherry-Tomaten
Teigwaren
Penne arrabbiata
Fr. 20.50
Tomatensauce, Peperoncini, Knoblauch und Petersilie
Tagliatelle ai porcini
Fr. 26.50
Steinpilze, Knoblauch, Cherry-Tomaten und Rahm
Tagliatelle salmone
Fr. 27.50
Geräucherter Lachs, Rahm und Tomatensauce
Penne Calabrese
Fr. 27.50
Kalbsfleisch, Zwiebeln, Champignons, Tomatensauce und Peperoncini
Kartoffel-Gnocchi
Burro e salvia
Fr. 23.50
Butter und Salbei
Rucola e gorgonzola
Fr. 24.50
Rucola und Gorgonzolakäse
Gratinierte Teigwaren
Penne gratinate
Fr. 23.50
Teigwaren mit Mozzarella und Parmesan an Tomatensauce
Gnocchi gratinati con prosciutto in salsa aurora
Fr. 24.50
Kartoffelgnocchi-Gratin mit Schinken und Parmesan an Tomatenrahmsauce
Lasagna
Fr. 26.50
Hausgemachte Lasagne mit Bolognesesauce
Cannelloni di carne
Fr. 26.50
Hausgemachte Cannelloni mit Fleisch an Tomatenrahmsauce
Cannelloni di ricotta e spinaci
Fr. 25.50
Hausgemachte Cannelloni mit Quark und Spinat an Tomatenrahmsauce
Risotti
Pollo e mascarpone
Fr. 26.50
Pouletbrust und Mascarpone-Käse
Risotto ai porcini
Fr. 27.50
Steinpilzrisotto
Fleisch
Scaloppine al limone
Fr. 29.50
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
Scaloppine di vitello alla panna
Fr. 30.50
Kalbsrahmschnitzel
Saltimbocca alla romana
Fr. 32.50
Kalbschnitzel mit Parmaschinken und Salbei an Buttersauce
Scaloppine di vitello ai funghi porcini
Fr. 33.50
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen
Piccata alla milanese
Fr. 38.50
Kalbsschnitzel mit Ei, Parmesan und Petersilie serviert mit Tomatenspaghetti
Scaloppine alla crema tartufata
Fr. 34.50
Kalbsschnitzel mit Trüffelcreme an Rahmsauce
Bocconcini di vitello al gorgonzola
Fr. 33.50
Gerolltes Kalbsfleich mit Gorgonzola und Schinken an Rahmsauce