Willkommen in Ristorante Capri
Ja, hier schlägt das kulinarische Herz Italiens.
Für uns sind Kochen, Essen, Trinken und Geniessen Kunstformen. Jeder italienischer Chef ist strenger Dirigent und begnadete Solist gleichzeitig und so schmeck unsere Küche: symphonisch, einzigartig, mit Liebe zubereitet, mit Stolz serviert.
Jetzt wissen Sie wer wir sind, was Sie bei uns erwartet, wo wir und unser schönes Lokal seit mehreren erfolgreichen Jahren zu finden sind: mitten im Herzen von Aarau. Im italienischen Herzen. Um unsere Spezialitäten kennen zu lernen, sollten Sie uns bald besuchen, damit Sie Ihr neu entdecktes Stammlokal, wenn es um die feine, echte Küche Italiens geht, weiter empfehlen können.
Ihr Vincenzo Bubba und Mitarbeiter
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Gaspard
Menu
Wild- Spezialitäten
Zuppa di zucca con ricotta e rosso d’uovo
Fr. 12.50
Kürbissuppe mit Quark und Eigelb
Carpaccio di cervo con porcini e scaglie di parmigiano
Fr. 27.50
Hirsch-Carpaccio mit Steinpilzen und Parmesanflocken
Risotto alla zucca con salsiccia e pomodorini
Fr. 25.50
Kürbisrisotto mit Salsiccia und Cherry-Tomaten
Pappardelle al ragù di cinghiale e pecorino
Fr. 28.50
Breit Nudeln mit Wildschweinragout und Schafskäse
Ravioli fatti in casa ripieni di Cervo
Fr 29.50
Hausgemachte Teig Tasche gefüllt mit Hirsch an Butter und Salbei.
Scaloppine di cervo con funghi gallinacci
Fr. 38.50
Hirschschnitzel mit Pfifferling serviert mit Spätzlen
Pizza selvaggia con carpaccio di cervo e porcini
Fr. 26.50
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Hirsch-Carpaccio und Steinpilzen
...eine der hübschesten Inneneinrichtungen in Aarau.
Wenn man als Einzelperson in ein Restaurant zum Essen geht, wird man leider nicht überall mit offenen Armen empfangen - nicht so im Capri!...
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